El jengibre le ha puesto mucho sabor a nuestras vidas durante muchísimos siglos, y la gran mayoría de los sanadores tradicionales, han confiado en él para poder curar a todos sus pacientes.
La ciencia moderna nos confirma que el jengibre aparte de que es muy delicioso y sano, también puede contener algunas de las propiedades medicinales, y que es hasta capaz de combatir el cáncer.
EL JENGIBRE CONTIENE COMPONENTES ANTI-CANCERIGENOS
Según algunas investigaciones profundizadas, las substancias que se encuentran contenidas en el jengibre, son componentes anti-cancerígenos que nos pueden ayudar a prevenir el cáncer.
El jengibre ha sido utilizado desde los tiempos antiguos como un remedio natural en la medicina oriental y su efectividad contra problemas de vértigo, nauseas y para mejorar el apetito han sido demostradas.
Durante las últimas décadas se han encontrado otras propiedades importantes de esta planta, tales como su acción antioxidante y anti cancerígena. Precisamente, la actividad anti cancerígena del jengibre está llamando la atención cada vez más. El Centro Integral del Cáncer de la Universidad de Michigan ha llevado a cabo un estudio el cual ha publicado el portal de salud salud máxima, que demostró que el jengibre previene la proliferación de las células cancerosas y que mejora la efectividad de otras opciones de tratamiento.
Las sustancias activas anti cancerígenas contenidas en el jengibre no está estrictamente definidas, pero se ha sugerido que los paradoles, gingeroles y shogaoles juegan un papel crucial. Estos son fotoquímicos que se encuentran en la raíz, por lo que muchos suplementos que contienen extractos de raíz de jengibre son formulados para mejorar la concentración.
